Pistache

Genèse 43 : 11 (DARBY) : “Israël, leur père, leur dit : Puisqu’il le faut, faites ceci. Prenez dans vos sacs des meilleures productions du pays, pour en porter un présent à cet homme, un peu de baume et un peu de miel, des aromates, de la myrrhe, des pistaches (Boten) et des amandes.”

La Bible mentionne les pistaches principalement dans le Livre de la Genèse. Dans la traduction originale du texte biblique, le mot hébreu “Boten” est parfois traduit en tant que pistaches, bien que certaines interprétations ou traductions alternatives puissent varier quant à l’identification précise des fruits mentionnés.

Les pistaches en tant que fruits à coque étaient considérées comme des produits locaux de qualité et étaient probablement incluses parmi les cadeaux offerts par les frères de Joseph lors de leur voyage en Égypte.

Bien que les pistaches ne soient pas fréquemment mentionnées dans la Bible, ce passage de la Genèse est l’un des rares endroits où ce fruit est évoqué.