Concombre
La référence aux concombres dans la Bible se trouve dans le livre des Nombres 11:5 (NBS), où les Israélites se rappellent des aliments qu’ils avaient en Égypte. Voici le verset :
“Nous nous rappelons les poissons que nous mangions gratuitement en Égypte, et les concombres, les melons, les poireaux, les oignons et l’ail.”
Dans ce contexte, les concombres sont mentionnés aux côtés d’autres produits alimentaires. Cela suggère que les concombres faisaient partie de l’alimentation des Israélites lors de leur séjour en Égypte. Les concombres sont des légumes appartenant à la famille des cucurbitacées, et ils étaient probablement consommés pour leurs propriétés rafraîchissantes et leur valeur nutritive.
La Bible ne fournit pas de détails spécifiques sur la manière dont les concombres étaient cultivés, préparés ou consommés à l’époque. Cependant, cette référence témoigne de la diversité des aliments disponibles à cette période de l’histoire biblique et offre un aperçu des habitudes alimentaires de la communauté israélite pendant son séjour en Égypte.
