Aneth

Contrairement à certaines autres épices et aromates, l’aneth n’est pas directement mentionné dans la Bible en tant que tel. Cependant, il existe une référence indirecte à une plante qui peut être interprétée comme de l’aneth dans le Nouveau Testament.

Cette référence se trouve dans le livre de Matthieu 23:23 (Bible Louis Segond), où Jésus réprimande les pharisiens en disant : “Malheur à vous, scribes et pharisiens hypocrites ! parce que vous payez la dîme de la menthe, de l’aneth et du cumin, et que vous laissez ce qui est plus important dans la loi, la justice, la miséricorde et la fidélité : c’est là ce qu’il fallait pratiquer, sans omettre les autres choses.”

Bien que cette référence mentionne l’aneth en relation avec le paiement de la dîme, le passage est principalement un enseignement de Jésus sur les priorités spirituelles et morales plutôt que sur les détails botaniques de l’aneth. Il est possible que l’aneth ait été utilisé comme élément pour illustrer l’attention aux détails dans les pratiques religieuses de l’époque, mais la Bible ne fournit pas de détails spécifiques sur l’utilisation ou la signification de l’aneth.